2015-12-30 15:04:37
{"me-va-con":"M\u1eb9&Con"}
{"cach-lam-ngao-nuong-mo-hanh":"c\u00e1ch l\u00e0m ngao n\u01b0\u1edbng m\u1ee1 h\u00e0nh","cong-thuc-lam-mon-ngao-nuong-mo-hanh":"C\u00f4ng th\u1ee9c l\u00e0m m\u00f3n ngao n\u01b0\u1edbng m\u1ee1 h\u00e0nh","ngao-nuong-mo-hanh":"ngao n\u01b0\u1edbng m\u1ee1 h\u00e0nh"}
https://media.xevathethao.vn/images/rs:fill:0:0:0/g:ce:0:0/c:0:0/aHR0cHM6Ly9raG9ldmFkZXAudm4vYXBwL3VwbG9hZHMvZmlsZXMvbmV3cy8yMDE1LzEyLzMwL2NhY2gtbGFtLW5nYW8tbnVvbmctaGFuaC0xLXBodW51dG9kYXl2bl8xNDUxNDYyNzc0LTA5MTM0MGNvbmctdGh1Yy1sYW0tbW9uLW5nYW8tbnVvbmctbW8taGFuaC10aG9tLW5nb24tbnVjLW11aS5qcGc.webp

Công thức làm món ngao nướng mỡ hành thơm ngon nức mũi

Ngao nướng mỡ hành có vị ngọt đậm đà tự nhiên của ngao, vị thơm ngậy của mỡ hành, chắc chắn là món ăn tuyệt vời trong ngày lạnh.

Cách 1

Nguyên liệu: 

me
Ngao nướng mỡ hành dậy mùi góc bếp hấp dẫn cả gia đình bạn.

20 con ngao loại to

Hành lá (4 cây)

Dầu ăn


Muối, bột nêm, ớt tươi

Cách làm:

Ngao chà sạch vỏ, ngâm cho ngao nhả sạch cát.

Thái nhỏ hành lá, trộn với 3 thìa dầu ăn cùng chút xíu muối và bột nêm.

Cho hành lá vào lò vi sóng hâm khoảng 30 giây cho hành chín mềm.

Xếp ngao lên vỉ, nướng đến khi hơi nóng, ngao bắt đầu hé miệng thì lấy ra, dùng dao cạy để mở to miệng ngao.

Dùng thìa múc hành lá đã làm chín lên từng con ngao, có thể cho thêm ớt tươi thái lát nếu bạn ăn cay. Sau đó, cho ngao vào vỉ nướng thêm một lúc nữa là được rồi.

Cho ra đĩa và thưởng thức.

Cách 2

Nguyên liệu:

me
Ngao nướng mỡ hành là món ăn thơm phức mà bố dành cho cả nhà.

Ngao: 1kg

Hành khô: 5 củ

Muối: 1/4 thìa cà phê

Hạt nêm: 1 thìa cà phê

Đầu hành hoa: 50 g

Mắm: 1/4 thìa cà phê

Mỡ phần: 100 g

Than hoa: 1 kg

Cách làm:

Ngao rửa sạch cho vào hấp đến khi mở miệng.

Mỡ lợn thái mỏng chưng lấy nước.

Hành khô thái lát chưng mỡ lợn, nước mắm gần bắc ra cho rau răm vào.

Ngao cho ra vỉ, tưới dầu, hành chưng, đầu hành hoa, nướng vàng.

Ăn cùng muối tiêu chanh, rau răm.

Chúc các bạn thành công!

Cách làm rau bí xào thịt bò đậm đà mà bổ sung chất xơ
Cách làm rau bí xào thịt bò đậm đà mà bổ sung chất xơ
(Làm Mẹ) – (Phunutoday) – Món rau bí xào thịt bò hấp dẫn, đơn giản mà đầy đủ dưỡng chất với công thức rất dễ thực hiện. Cùng học cách chế biến để gia đình thưởng thức nhé!

Bài viết mới nhất

Hoa hậu Thanh Thủy – Viên ngọc Việt tỏa sáng rực rỡ tại Miss International 2024

Hoa hậu Thanh Thủy đã trở thành cô gái Việt Nam đầu tiên đạt được danh hiệu cao nhất tại cuộc thi Hoa hậu...

YOGA: TĂNG CƯỜNG SỨC KHỎE VÀ LÀM ĐẸP HIỆU QUẢ TỪ BÊN TRONG

Tập luyện Yoga thường xuyên không chỉ giúp cơ thể trở nên linh hoạt và săn chắc mà còn mang lại nhiều lợi ích...

Việt Nam giành HCĐ ở giải vô địch quyền Judo thế giới 2024

Nối tiếp thành công năm ngoái, Judo Việt Nam lên đường sang Mỹ tham dự giải vô địch quyền thế giới...

Nghệ sĩ Việt Anh tổ chức đêm nhạc với chủ đề “Về nhà – Về giữa thiên nhiên” 

Tác giả của loạt ca khúc nổi tiếng một thời, gắn liền với tên tuổi của Thu Phương, Lam Trường lại...

Liên hoan Võ thuật Quốc tế TPHCM 2024: Sự kiện thu hút sự chú ý của giới võ thuật trong và ngoài nước

Năm 2024, Thành phố Hồ Chí Minh sẽ tiếp tục khẳng định vị thế là trung tâm giao lưu văn hóa...