2015-12-30 15:04:37
{"me-va-con":"M\u1eb9&Con"}
{"cach-lam-ngao-nuong-mo-hanh":"c\u00e1ch l\u00e0m ngao n\u01b0\u1edbng m\u1ee1 h\u00e0nh","cong-thuc-lam-mon-ngao-nuong-mo-hanh":"C\u00f4ng th\u1ee9c l\u00e0m m\u00f3n ngao n\u01b0\u1edbng m\u1ee1 h\u00e0nh","ngao-nuong-mo-hanh":"ngao n\u01b0\u1edbng m\u1ee1 h\u00e0nh"}
https://media.xevathethao.vn/images/rs:fill:0:0:0/g:ce:0:0/c:0:0/aHR0cHM6Ly9raG9ldmFkZXAudm4vYXBwL3VwbG9hZHMvZmlsZXMvbmV3cy8yMDE1LzEyLzMwL2NhY2gtbGFtLW5nYW8tbnVvbmctaGFuaC0xLXBodW51dG9kYXl2bl8xNDUxNDYyNzc0LTA5MTM0MGNvbmctdGh1Yy1sYW0tbW9uLW5nYW8tbnVvbmctbW8taGFuaC10aG9tLW5nb24tbnVjLW11aS5qcGc.webp

Công thức làm món ngao nướng mỡ hành thơm ngon nức mũi

Ngao nướng mỡ hành có vị ngọt đậm đà tự nhiên của ngao, vị thơm ngậy của mỡ hành, chắc chắn là món ăn tuyệt vời trong ngày lạnh.

Cách 1

Nguyên liệu: 

me
Ngao nướng mỡ hành dậy mùi góc bếp hấp dẫn cả gia đình bạn.

20 con ngao loại to

Hành lá (4 cây)

Dầu ăn


Muối, bột nêm, ớt tươi

Cách làm:

Ngao chà sạch vỏ, ngâm cho ngao nhả sạch cát.

Thái nhỏ hành lá, trộn với 3 thìa dầu ăn cùng chút xíu muối và bột nêm.

Cho hành lá vào lò vi sóng hâm khoảng 30 giây cho hành chín mềm.

Xếp ngao lên vỉ, nướng đến khi hơi nóng, ngao bắt đầu hé miệng thì lấy ra, dùng dao cạy để mở to miệng ngao.

Dùng thìa múc hành lá đã làm chín lên từng con ngao, có thể cho thêm ớt tươi thái lát nếu bạn ăn cay. Sau đó, cho ngao vào vỉ nướng thêm một lúc nữa là được rồi.

Cho ra đĩa và thưởng thức.

Cách 2

Nguyên liệu:

me
Ngao nướng mỡ hành là món ăn thơm phức mà bố dành cho cả nhà.

Ngao: 1kg

Hành khô: 5 củ

Muối: 1/4 thìa cà phê

Hạt nêm: 1 thìa cà phê

Đầu hành hoa: 50 g

Mắm: 1/4 thìa cà phê

Mỡ phần: 100 g

Than hoa: 1 kg

Cách làm:

Ngao rửa sạch cho vào hấp đến khi mở miệng.

Mỡ lợn thái mỏng chưng lấy nước.

Hành khô thái lát chưng mỡ lợn, nước mắm gần bắc ra cho rau răm vào.

Ngao cho ra vỉ, tưới dầu, hành chưng, đầu hành hoa, nướng vàng.

Ăn cùng muối tiêu chanh, rau răm.

Chúc các bạn thành công!

Cách làm rau bí xào thịt bò đậm đà mà bổ sung chất xơ
Cách làm rau bí xào thịt bò đậm đà mà bổ sung chất xơ
(Làm Mẹ) – (Phunutoday) – Món rau bí xào thịt bò hấp dẫn, đơn giản mà đầy đủ dưỡng chất với công thức rất dễ thực hiện. Cùng học cách chế biến để gia đình thưởng thức nhé!

Bài viết mới nhất

Nghệ sĩ Việt Anh tổ chức đêm nhạc với chủ đề “Về nhà – Về giữa thiên nhiên” 

Tác giả của loạt ca khúc nổi tiếng một thời, gắn liền với tên tuổi của Thu Phương, Lam Trường lại...

Liên hoan Võ thuật Quốc tế TPHCM 2024: Sự kiện thu hút sự chú ý của giới võ thuật trong và ngoài nước

Năm 2024, Thành phố Hồ Chí Minh sẽ tiếp tục khẳng định vị thế là trung tâm giao lưu văn hóa...

WoMAU làm việc với TP.HCM về công tác tổ chức Liên hoan Võ thuật Quốc tế TP.HCM 2024

Ngày 6 tháng 11 năm 2024, Phái đoàn Hiệp hội Võ thuật Thế giới (WoMAU) đã có buổi làm việc với...

Hoa hậu Yoga Việt Nam 2024 Nguyễn Thị Huyền: Tâm huyết cùng những học sinh “cá biệt” tại trường IVS

Hoa hậu Nguyễn Thị Huyền luôn dành đam mê, tâm huyết của mình cho môn Yoga. Vì vậy, tại ngôi Trường IVS, đây không...

HOÀNG THÙY LINH TRỞ LẠI ĐƯỜNG ĐUA VPOP VỚI ALBUM MỚI

Ngày 1/11, ca sĩ Hoàng Thùy Linh đã chính thức trở lại đường đua âm nhạc Việt với album "Vietnamese Concert The Album", một...